La multinacional española de poke Tasty Poke Bar, propietaria de restaurantes dedicados a los ‘pokebowls‘, encara una nueva etapa de crecimiento. Estima abrir 40 nuevos locales en tres años, tras la entrada en la firma como socios del fondo RBU y del delantero español de la Juventus de Turín, Álvaro Morata.
En concreto, el fondo RBU, fundado por Pablo Nuño, Ángel Terrés, y José Antonio del Castillo, tras desarrollar la dirección de Manolo Bakes, donde también está el ariete madrileño, busca replicar su modelo de éxito en Tasty Poke Bar.